CITTASLOW DINNER MUSIC # 7
12 febbraio
2 aprile2005

Per la seconda volta in
partnership con Cittaslow, otto appuntamenti sulla border line tra musica
e gastronomia. succede a Orvieto e Baschi, Umbria, Italia.
Dinner Music festeggia il
settimo compleanno e accresce il suo appeal con un matrimonio decisamente
d'amore con le Cittaslow italiane e il loro gusto per i prodotti tipici
del territorio e il "buon vivere". Per traghettare dall'inverno alla
primavera, cosa c'è di meglio che sedersi a tavola in un conviviale del
tutto speciale, con davanti musicisti di primo piano che fanno dei loro
concerti un tutt' uno con la teoria di manicaretti e
introvabili prodotti tipici promossi dalle piccole ma sapienti
Cittaslow?
Ormai Dinner Music entra a pieno
titolo nella tradizione dell'offerta culturale, gastronomica e artistica
della città di Orvieto: appena riposti sax, trombe e tastiere di Umbria
Jazz Winter, li si tira fuori di nuovo, chiamando a suonare attorno a
prodotti tipici nomi di primo piano del panorama jazz e musicale nazionale
e internazionale, da Roberto Ciotti a Giovanni Tommaso e a Maurizio
Gianmarco, dalla voce di Maria Pia De Vito accompagnata al pianoforte da
Danilo Rea ed il contrabbasso di Enzo Pietropaoli, insieme alla voce di
Bruno Lauzi, fino al sommo Nicola Arigliano, al duo di Enrico Rava e Dado
Moroni, per concludere con i ritmi mediterranei del grande Tullio De
Piscopo. E' un'occasione più unica che rara - e gli orvietani ormai
lo sanno - per degustare ascoltando. L'iniziativa ha luogo in due cornici
davvero suggestive: la prima è La Penisola, sulle rive del Lago di
Corbara a Baschi, ristorante accessibilissimo sulla statale tra Orvieto e
Todi, la seconda parte si svolgerà nello storico locale del Ristorante e
club Al San Francesco, nel centro storico di Orvieto. Anche
quest'anno, grazie alla collaborazione con il "Palazzo del Gusto"
di Orvieto e il GAL Trasimeno-Orvietano, l'edizione 2005 di Dinner
Music si sviluppa attorno il concetto guida dell'abbinamento ogni
settimana con una diversa Cittaslow, tra quelle appartenenti alla
Rete delle piccole città del buon vivere collegate a Slow Food.
L'ouverture musicale di ogni serata vedrà la partecipazione straordinaria
del pianista Riccardo Cambri.
Programma
12 febbraio 2005
Abbiategrasso
(Milano)
Il risotto alla milanese e
l'ossobuco

La Penisola Ristorante La Dolce
Vita
Roberto Ciotti
Quintet Blues Band
19 febbraio 2005
Caiazzo
(Caserta)

U zuffritto caiazzano
La Penisola Ristorante La Dolce
Vita
Maurizio Gianmarco
& i Megatones
26 febbraio 2005
Francavilla al Mare
(Chieti)

I Tagliolini alla pescatore
e le alicette marinate
La Penisola Ristorante La Dolce
Vita
Giovanni Tommaso
Quartet
5 marzo 2004
Teglio
(Sondrio)

I pizzoccheri di Teglio
Al San Francesco
Bruno Lauzi Quartet
12 marzo 2005
Santa Sofia
(Forlì - Cesena)

Il Tortello alla lastra
e il raviggiolo
Al San Francesco
Nicola Arigliano Quartet
19 marzo 2005
Bra
(Cuneo)

La salsiccia cruda
e il formaggio "Bra" Dop
Al San Francesco
Maria Pia De Vito, Danilo Rea,
Enzo Pietropaoli
26 marzo 2005
Orvieto
(Terni)

Le pappardelle alla lepre
Levanto
(Savona)
Le alici di Mesco
Al San Francesco
Enrico Rava
e Dado Moroni
2 aprile 2005
Borgo Val di Taro, Fontanellato,
Zibello (Parma)

Il fungo porcino Igp di
Borgotaro,
il parmigiano reggiano di montagna,
la culaccia e il culatello
Al San Francesco
Tullio De Piscopo
Mediterrean jazz six
