Il “FESTIVAL  NAZIONALE DEL VARIETA’ JOVINELLI ”,  viene presentato in estate nella città di Caiazzo  in onore del concittadino Giuseppe Jovinelli, fondatore dell’omonimo Teatro in Roma che sotto il suo nome è assurto a tempio del varietà .

Giuseppe Jovinelli nato a Caiazzo nel 1866, fu tra coloro che avrebbero fatto nascere il Varietà in Italia. “Altissimo, robusto, con i baffi neri come il carbone e gli occhi penetranti”, così lo ricorda Toto’, trascorreva la maggior parte del suo tempo in teatro: aveva un carisma tale da influenzare anche il pubblico.  Egli lasciò il suo paese Caiazzo  per tentare la fortuna nel mondo dello spettacolo,essendo dotato di innate capacità imprenditoriali e di un grande intuito nel riconoscere gli artisti dotati di talento.                                  
 Dopo aver girovagato per paesi e città,nei primi anni del ‘900, si trasferì a Roma e in Piazza Guglielmo Pepe, iniziò la sua grande avventura di impresario teatrale. Superò difficoltà e traversie come l’incendio del suo primo Teatro l’ “Umberto”in legno, costruì e poi inaugurò il 19 marzo 1909  il Teatro Ambra - JOVINELLI, di cui l’anno prossimo ricorrerà il centenario che la Città di Caiazzo commemorerà.
Da allora e quasi per mezzo secolo, don Peppe e suo figlio Graziano elevarono il Teatro Jovinelli a “Tempio del Varietà”li furono “scoperti”da Don Peppe Totò,Petrolini, Viviani, Rascel, i fratelli Maggio Macario, Taranto, Sordi, Banfi e tanti altri scrivendo le pagine più esilaranti del teatro leggero italiano. Bastano questi pochi cenni per capire l’importanza di don Peppe e di tutti gli Jovinelli per la storia  del Teatro Italiano.
Negli anni  Novanta il teatro  corse il rischio di essere trasformato in un supermercato. E d’allora la Città di Caiazzo si attivò dando sostegno morale, anche con passaggi televisivi,al Comune di Roma affinché ciò non avvenisse.
Difatti grazie all’impegno dello stesso Comune di Roma lo Jovinelli, fu restituito al suo antico splendore. E così nel 1997 vi fu la prima edizione del Festival del Varietà “Giuseppe Jovinelli” tenutosi a Caiazzo sotto la direzione artistica del compianto Fiorenzo Fiorentini.
Dal 2003 l’Amministrazione Comunale con l’Assessorato alla Cultura e quello alle attività produttive,sensibile ha istituito definitivamente il Festival Nazionale del Varietà Giuseppe Jovinelli già patrocinato dalla Regione Lazio . L’intento del Festival è quello di dare omaggio ed ospitalità ai grandi che lo hanno creato, in questi anni si sono succeduti tra i tanti Fiorenzo Fiorentini, Gianfranco d’Angelo,  Patrizio Rispo, Peppe Barra, Giancarlo Magalli e Pippo Franco.
In questi anni siamo riusciti a coinvolgere anche la figlia di Giuseppe Jovinelli, la Signora Carmelina, che è diventata figura di riferimento e di stimolo del festival .